GORONTALO, HARIANPOST.ID– Anggota DPRD Provinsi Gorontalo Meyke Kamaru turut memeriahkan festival apangi yang dirayakan masyarakat Kelurahan Dembe, Kota Gorontalo, setiap tahun saat memperingati 10 Muharam.
Di mana pada peringatan 10 Muharam, Ahad, 7 Agustus 2022 itu tampak masyarakat kelurahan Dembe menyajikan kue khas, apangi, untuk menjamu para tetamu yang datang ke kelurahan Dembe dalam rangka memperingati 10 Muharram.Tak hanya masyarakat, aleg Golkar Meyke Kamaru juga turut memeriahkan festival tersebut dengan menyiapkan kue khas apangi.
“Apangi ini sebagai kue khas yang disajikan setiap puasa sunnah atau 10 Muharram,” ucap Meyke Kamaru
Lebih lanjut srikandi partai Golkar mengatakan melalui festival ini juga turut dapat menjadi momen untuk memperkenalkan kue khas apangi, yang diharapkan kue khas tersebut bisa terus dilestarikan.
“Minat masyarakat terhadap kue ini sungguh sangat luar biasa bagaimana tidak, kue yang kita buat sekitar 2.000 lebih habis dalam semalam,”katanya
Meyke berharap agar kue khas ini ke depan dapat disajikan dan di kreasikan, mulai dari kemasannya bahkan kualitas pembuatannya tentu juga harus diperhatikan.
Sebab saat festival, anak-anak kata Meyke lebih banyak datang ke posko yang disiapkannya, karena tertarik dengan topping coklat di atas kue apangi. Bahkan kata dia, saat kue khas tersebut masih dalam proses memasak, anak-anak sudah berkumpul di poskonya.
“Dengan kue apangi ini juga dapat mengangkat kembali ekonomi masyarakat,” katanya.
